TARAMA
Malzemeler:
300 gr. balık yumurtası
3 çorba kaşığı sirke
1/2 limon suyu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı zeytinyağı
Tarif:
Balık yumurtasını ayıklayın.
Sirke, limon suyu ve limon kabuğu ile mutfak robotunda karıştırın.
Daha sonra bu karışımı bir kaba koyun.
Üzerine zeytinyağını ekleyin.
İyice karıştırıp, servis yapmadan önce, bir süre buzdolabında bekletin.
