PİYAZ

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

2 domates

1 orta boy kırmızı soğan

1/2 demet maydanoz

2 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 adet limon

tuz

Tarif:

Domatesleri soyun. İnce doğrayın.

Kuru fasulyelerle birlikte çukur bir kaba koyun.

Kırmızı soğanları ayıklayıp çok ince doğrayın.

İnce kıyılmış maydanozlarla karıştırıp, üzerine tuz, kırmızı biber serpip harmanlayın.

Soğanları kaptaki malzemelere ekleyin.

Üzerlerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz gezdirin.

 

designed by Bengü Şen