Malzemeler:
1 kg patates
1/2 demet yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 fincan zeytinyağı
1 limon
kırmızı biber
karabiber
tuz
Tarif:
Patatesler haşlanır.
Soğuduktan sonra küp küp doğranır.
Limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla sos hazırlanır.
Patateslerin üzerine dökülür.
Soğanlar ve yeşillikler doğranır.
Patateslere ilave edilir.
İyice karıştırılır.